| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 山药红豆糕热量/卡路里892千卡 | |||
1/4. 山药煮熟~去皮~压成泥
2/4. 红豆煮熟~注意别煮成豆沙拉~要成颗的
3/4. 锅内放少许水~加白糖~放入煮好的红豆~炒至粘稠~出锅倒入山药泥~

4/4. 成型~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、预防糖尿病、滋肾益精等功效;可与葡萄、乌鸡、甘蔗搭配;与油菜、胡萝卜、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、抗癌、利小便等功效;可与南瓜、鲫鱼、糯米搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;