| 培根焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1156克 | 培根焖饭热量/卡路里1730千卡 | |||
1/5. 将所有食材洗净切丁(我用了一个小土豆,一个不大的青椒,一个的尖椒,一个小胡萝卜,半个洋葱,一袋培根),蒜切末,大米洗净把水控出备用
2/5. 热锅热油,待油热后依次下蒜末、洋葱翻炒几下将切好丁的食材全部倒入锅中翻炒,适量的加盐,酱油
3/5. 炒出香味后加入水,此时水的量就是平时焖米饭的量,但要比平时焖米饭的水稍多些,等水开后关火
4/5. 将炒锅里所有食材连带汤一起盛入米饭锅中,平铺到大米上,盖好锅盖,插上电源,按到煮饭键上

5/5. 等米饭锅的灯指示为保温,像平时米饭做好了就可以了,最好在稍作等待,这样的米饭米不会硬。 开盖后用米饭铲子将菜和米饭拌匀,就可以盛入碗里开吃了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、促进消化等功效;可与猪肝、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、消食等功效;可与西兰花、蜂蜜、大米搭配;与山楂、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、促消化等功效;可与羊肉、羊排、五花肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;