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胡萝卜戚风蛋糕

胡萝卜戚风蛋糕的热量和减肥功效

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胡萝卜戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
食用油270千卡899千卡0克99.90克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量272胡萝卜戚风蛋糕热量/卡路里860千卡
干农活 热量860千卡,相当于干农活108分钟消耗的热量...480

胡萝卜戚风蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(27克)、食用油(30克)、白糖(40克)、胡萝卜丝(84克)、柠檬汁(3滴)、低筋面粉(90克)
胡萝卜戚风蛋糕的做法图解1

1/8. 胡萝卜丝加蛋黄,油拌匀

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解2

2/8. 加入牛奶,20克白糖拌匀

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解3

3/8. 加入低粉拌匀

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解4

4/8. 蛋白加柠檬汁和25克白糖打发

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解5

5/8. 打三分一蛋白至蛋黄糊切拌

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解6

6/8. 混合好后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊切拌匀

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱预热150后上管140,下管145中下层一小时

胡萝卜戚风蛋糕的做法图解8

8/8. 记得模具不用做不沾处理!切记!切记!切记

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效;可与圆生菜、紫菜、茼蒿搭配;与雪莲果、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、美白等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与空心菜、果汁、巧克力相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、肝胆病等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、延缓衰老、开胃醒脾等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜戚风蛋糕热量860 千卡
  • 脂肪114.21 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物188.62 克
  • 183.6 毫克
  • 335 毫克
  • 2.38 毫克
  • 502 毫克

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