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麻辣香锅虾

麻辣香锅虾的热量和减肥功效

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麻辣香锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
930千卡93千卡18.6克0.8克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
粉皮106千卡61千卡0.2克0.3克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
灯笼椒18千卡16千卡1克0.2克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量2054麻辣香锅虾热量/卡路里2676千卡
背包旅行 热量2676千卡,相当于背包旅行382分钟消耗的热量...420

麻辣香锅虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

虾(1000克)、腐竹(适量)、木耳(适量)、粉皮(适量)、土豆(1个)、小米椒(8个)、灯笼椒(5个)、麻辣香锅料(1小袋)、葱(适量)、干面筋(一块)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、色拉油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣香锅虾的做法图解1

1/6. 腐竹、木耳、干面筋、粉皮,用温水泡软。

麻辣香锅虾的做法图解2

2/6. 大虾去头,背部开刀挑去泥线备用。

麻辣香锅虾的做法图解3

3/6. 葱、姜、蒜,切片,备好小米椒和灯笼椒,土豆切条,备好麻辣香锅料一小袋待用。

麻辣香锅虾的做法图解4

4/6. 锅中放油,油热后把土豆条放进去炸成金黄色捞出。

5/6. 炸完土豆后把虾分三次放进油锅炸透。(没拍照片)

6/6. 从起锅放油,油热后放入葱姜蒜炒香,然后把麻辣香锅料倒进去煸炒,放适量糖,然后把炸好的虾、土豆、木耳、腐竹、面筋放进去翻炒,再放入适量的盐、鸡精,小火煸炒到都入味了盛出就好了。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、预防心血管疾病、预防动脉硬化等功效;可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、便血、大便秘结等功效;可与猪血、竹笋、荸荠搭配;与红螺 、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、明目、聪耳等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、牛腩、豆角搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、促消化、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、明虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣香锅虾热量2676 千卡
  • 脂肪126.44 克
  • 蛋白质81.68 克
  • 碳水化合物214.95 克
  • 10739.6 毫克
  • 313 毫克
  • 25.06 毫克
  • 1706 毫克

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