| 意大利肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 970克 | 意大利肉酱热量/卡路里1258千卡 | |||

1/4. 西红柿剥皮切碎后,放到热油锅里爆炒,只有过油爆炒,番茄红素才会出来。喜欢辣的,放切碎的小红辣椒一起炒。可少放些水,多炒一会,放糖继续炒。

2/4. 放肉沫,继续炒!肉沫看个人喜欢,牛肉沫或者羊肉沫也别有一番风味!

3/4. 切好的洋葱最后放到锅中,继续咕嘟一会儿。放盐,放少许番茄酱提味!想吃脆洋葱的,放入洋葱后就可以起锅了!

4/4. 意大利肉沫酱做好了,按照我的口味,比较偏甜,是酸甜辣口味的!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肠通便、预防高血压等功效;可与西兰花、茭白、三文鱼搭配;与河蟹、鲇鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促消化、消炎等功效;可与玉米、排骨、猪骨搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、清热解毒、抗癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、止血等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;