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香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的热量和减肥功效

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香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
辣椒295千卡295千卡15克12克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
豆瓣酱27千卡27千卡1.54克0.16克
番茄酱97千卡97千卡1.74克0.31克
甜面酱68千卡136千卡5.5克0.6克
芝麻259千卡517千卡19.1克46.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量878香辣牛肉酱热量/卡路里1654千卡
网球 热量1654千卡,相当于网球276分钟消耗的热量...360

香辣牛肉酱的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、辣椒(100克)、洋葱(1个)、豆瓣酱(100克)、甜面酱(50克)、番茄酱(100克)、冰糖(一勺)、芝麻(50克)
香辣牛肉酱的做法图解1

1/7. 准备好所有食材,牛肉我喜欢切末,洋葱、辣椒切碎。我这个辣椒炒级辣,所以用了配料表里的量。

香辣牛肉酱的做法图解2

2/7. 牛肉末用适量油炒至变色,淋入料酒煮五分钟,盛出待用。

香辣牛肉酱的做法图解3

3/7. 油多放点,洋葱稍微炒至变透明

香辣牛肉酱的做法图解4

4/7. 加入甜面酱,辣椒炒出香味

香辣牛肉酱的做法图解5

5/7. 加入牛肉熬出红油。

香辣牛肉酱的做法图解6

6/7. 加入番茄酱,继续熬,好吃的秘诀在番茄酱啊,亲。

香辣牛肉酱的做法图解7

7/7. 最好加入芝麻即可。稍凉就可以装罐了

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强筋骨、化痰息风等功效;可与菜花、南瓜、茭白搭配;与韭菜、木耳菜、红螺相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、防感冒、胃肠胀气等功效;可与鹌鹑、豆腐、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、防癌等功效;可与松子、排骨、羊排搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、提高免疫力、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

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营养信息

  • 香辣牛肉酱热量1654 千卡
  • 脂肪61.27 克
  • 蛋白质71.45 克
  • 碳水化合物245.45 克
  • 39893.5 毫克
  • 946 毫克
  • 37.77 毫克
  • 2251 毫克

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