| 紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯发糕热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于骑马20分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯发糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、白糖（20克）、面粉（250克）、酵母（4克）、奶（一代）
1/16. 面粉准备好
2/16. 孝母四克
3/16. 紫薯捏碎
4/16. 一代奶准备好
5/16. 捏碎的紫薯放入一代鲜奶，搅拌成糊
6/16. 在加入用温水稀释的孝母
7/16. 搅成糊
8/16. 加入一半面粉、搅拌
9/16. 在倒入最好一半面粉
10/16. 面粉搅拌好是这样
11/16. 去核的干枣切两半
12/16. 搅拌好的糊放入八寸蛋糕模具、抹平，在铺上切好的大枣和枸杞。
13/16. 醒发两小时。长一倍高
14/16. 入锅，大火蒸15分钟、转小火蒸20分钟。
15/16. 出锅放凉在切块
16/16. 可以享用啦
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、补虚乏等功效；可与糙米、水芹菜、莲子搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯发糕热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克