家常大馄饨的热量和减肥功效

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家常大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪瘦肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	9.63克
青菜	克	75千卡	15千卡	1.5克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
馄饨皮	克	1064千卡	272千卡	13克	2克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
总量	1621克	家常大馄饨热量/卡路里3514千卡
热量3514千卡，相当于开飞机1757分钟消耗的热量...120

家常大馄饨的做法共5个步骤

猪瘦肉（500克）、青菜（500克）、姜（少许）、大蒜（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、味精（少许）、镇江香醋（少许）、番茄酱（少许）、李锦记蒸鱼豉油（少许）、馄饨皮（适量）

1/5. 将猪肉剁碎成馅儿。青菜入滚水锅烫熟烫软，沥干水分并剁碎，与猪肉馅拌匀。

2/5. 在馅里放盐，糖，生姜末，少许味精，并搅拌均匀

3/5. 将拌好的馅儿裹入馄饨皮中包成馄饨

4/5. 接下来制作蘸酱，将蒜泥，白糖，醋，和少许番茄酱拌匀，并放少许李锦记蒸鱼豉油，做法简单粗暴，味道真真极好。

5/5. 煮一锅开水，放入馄饨，待馄饨全部浮起就可以捞出来了。捞出的馄饨放入冰水或者凉白开中过一下，这样不会粘在一起

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；可与鸡腿菇、茄子、白萝卜搭配；与菠菜、红豆、百合相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、保护肝功能等功效；可与玉米面、莴笋、排骨搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；