麻辣小龙虾尾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
豆蔻	克	25千卡	311千卡	10.76克	6.7克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	460克	麻辣小龙虾尾热量/卡路里1031千卡
热量1031千卡，相当于郑多燕减肥操172分钟消耗的热量...360

麻辣小龙虾尾的做法共5个步骤

小龙虾尾（750克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、大料（2个）、豆蔻（2个）、白酒或啤酒（白酒100毫升啤酒200毫升）、白糖（适量）、生抽（适量）、盐（适量）

1/5. 小龙虾尾洗净，肚子用牙刷刷干净。

2/5. 葱姜蒜备齐

3/5. 锅中加油用中小火，放花椒，辣椒炸一下，然后加葱姜蒜煸炒。

4/5. 放入小龙虾尾，加啤酒或白酒，如果用白酒就加水，如果用啤酒就不用加水，水要没过小龙虾。然后加生抽，糖，大料，豆蔻，中火焖20分钟，然后加盐改大火翻炒收汤。

5/5. 当当当当……出锅喽！应该搭配啤酒

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与股内牛肉、五花牛肉、瘦牛肉搭配；与日本豆腐、嫩豆腐、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、发汗解表等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、解诸毒等功效；可与生菜、排骨、洋葱搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、增加食欲、温中散寒等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、防感冒、挡辐射等功效；可与鳕鱼、苦瓜、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；