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家庭汉堡

家庭汉堡的热量和减肥功效

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家庭汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉722千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
牛奶34千卡42千卡6.81克3.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量950家庭汉堡热量/卡路里1295千卡
摘水果 热量1295千卡,相当于摘水果432分钟消耗的热量...180

家庭汉堡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高粉(200克)、鸡蛋(1个)、牛奶(80克)、酵母(3克)、番茄(1个)、黄瓜(适量)、鸡蛋(夹汉堡)(4个)、奶酪片(适量)、火腿(适量)、沙拉(适量)、盐(1克)、白糖(20克)、黄油(20克)
家庭汉堡的做法图解1

1/9. 除黄油外做汉堡的材料放入面包机内,开启揉面程序,听到滴滴的声音,放入黄油继续至发酵两倍大

家庭汉堡的做法图解2

2/9. 取出揉成面团

家庭汉堡的做法图解3

3/9. 分成4个小面团,揉成圆形

家庭汉堡的做法图解4

4/9. 在烤盘里继续发酵变大,表面刷蛋液,撒上白芝麻

家庭汉堡的做法图解5

5/9. 烤箱180度中层烤15分钟左右

家庭汉堡的做法图解6

6/9. 取一汉堡胚,切对半

家庭汉堡的做法图解7

7/9. 切片西红柿

家庭汉堡的做法图解8

8/9. 火腿切片入锅两面煎下,煎几个蛋

家庭汉堡的做法图解9

9/9. 夹入汉堡中,再放上沙拉奶酪片等(材料可随意发挥
)

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与明虾、羊排、丝瓜搭配;与柿子、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与醋、果汁、菠菜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、抗衰老、生津止渴等功效;可与卷心菜、黄鱼、芥蓝搭配;与螃蟹、石榴、河蟹相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、清热利水等功效;可与蜂蜜、木耳菜、土豆搭配;与橙子、包菜、白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭汉堡热量1295 千卡
  • 脂肪117.57 克
  • 蛋白质49.57 克
  • 碳水化合物204.65 克
  • 11204.8 毫克
  • 461 毫克
  • 7.48 毫克
  • 960 毫克

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