| 香煎米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1346克 | 香煎米饼热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡，相当于弹吉他1133分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎米饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、香菇（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、墨鱼丸（两粒）、葱花（适量）、熟玉米粒（适量）、面粉（两勺）、鸡蛋（一个）、胡椒粉（适量）、花椒粉（一点点）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（半勺）、橄榄油（半勺）、蚝油（一勺）
1/5. 把配菜分别切末备用。我这里用的是墨鱼丸，配菜也是家里有的就放了几样，配菜可以根据自己口味随意搭配。大家也可以用肉馅或者香肠试一试。
2/5. 米饭里加入所有配菜和调料，再加入鸡蛋搅拌均匀。因为有耗油所以盐要少放一点点就可以。
3/5. 拌匀后加两勺面粉再搅拌均匀待用。
4/5. 锅热后淋油，再把手上涂上一点油，这样就不会粘手了。把拌好的米饭用手团成圆形放入锅中再用手慢慢压扁，不用太薄。定型后翻面到两面金黄即可。
5/5. 加了点沙拉酱，儿子超喜欢。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防治肿瘤、增强免疫力等功效；可与马蹄、薏米、木瓜搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、降血糖等功效；可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配；与金樱子、橙子、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、消食等功效；可与绿豆芽、卷心菜、鳕鱼搭配；与柚子、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利产、补肾理气、催乳等功效；可与南瓜、韭菜、紫菜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎米饼热量2266 千卡
- 脂肪250.6 克
- 蛋白质77.07 克
- 碳水化合物299.35 克
- 钠11178.2 毫克
- 钙1619 毫克
- 铁25.56 毫克
- 钾738 毫克