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海鲜焖饭

海鲜焖饭的热量和减肥功效

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海鲜焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
蟹棒90千卡123千卡9克0.6克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
蒜蓉酱135千卡282千卡4.22克19.97克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
孜然14千卡100千卡1克4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量1276海鲜焖饭热量/卡路里2171千卡
抹水泥 热量2171千卡,相当于抹水泥724分钟消耗的热量...180

海鲜焖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大米(平时做饭的量)、虾仁(喜欢就多加点)、鱿鱼(1-2只就差不多了)、各种海鲜(喜欢啥就加啥)、蟹棒(喜欢就加点)、洋葱(1颗切丁)、胡萝卜(半个或一个切小段)、青豆(配色用可不加)、玉米粒(同青豆)、花生油(适量)、生抽(2勺)、盐(2克)、蚝油(2勺)、蒜蓉酱(适量)、孜然(适量)、胡椒粉(适量)
海鲜焖饭的做法图解1

1/7. 米淘洗干净加水入锅,和平时蒸饭步骤一样。米饭泡半小时左右。炒锅放油,油热后放洋葱炒香。

海鲜焖饭的做法图解2

2/7. 加胡萝卜炒30秒左右

海鲜焖饭的做法图解3

3/7. 鱿鱼切小段,所有海鲜下锅翻炒,加所有调味料炒两分钟左右

海鲜焖饭的做法图解4

4/7. 把炒好的菜倒入米锅。加了些芝麻。然后和平时一样蒸饭。

海鲜焖饭的做法图解5

5/7. 饭锅跳起后,上面铺上熟玉米粒和熟青豆粒还有蟹棒,盖上锅盖再闷十分钟左右。

海鲜焖饭的做法图解6

6/7. 拌匀。

海鲜焖饭的做法图解7

7/7. 开动了!

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、和胃、活血祛瘀等功效;可与紫米、白果、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、提高性功能、降血压等功效;可与娃娃菜、大白菜、油菜搭配;与橙子、洋葱、番茄相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

蟹棒的热量123千卡(每100克);具有滋补解毒、提高免疫力、预防高血压等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、杀菌等功效;可与苦瓜、苹果、猪肝搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜焖饭热量2171 千卡
  • 脂肪154.76 克
  • 蛋白质80.93 克
  • 碳水化合物349.62 克
  • 12299.7 毫克
  • 1985 毫克
  • 62.92 毫克
  • 1458 毫克

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