虾仁炒饭的热量和减肥功效

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虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
蟹柳	克	161千卡	117千卡	8克	5克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
烤肠	克	250千卡	185千卡	12.5克	10克
总量	1558克	虾仁炒饭热量/卡路里1450千卡
热量1450千卡，相当于摩托艇运动580分钟消耗的热量...150

虾仁炒饭的做法共4个步骤

虾（适量）、米饭（适量）、鸡蛋（2个）、青椒（适量）、红椒（适量）、洋葱（半个）、胡萝卜（半个）、黄瓜（适量）、葱花（适量）、蟹柳（2根）、瑶柱丝（一勺）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、姜片（3片）、盐（适量）、烤肠（一小包）

1/4. 鲜虾加料酒、姜片用热水汆熟（变色即可捞出），剥壳。少许油烧热，放入姜片倒入虾仁稍微炒一下，加少许盐、胡椒粉起锅备用！

2/4. 鸡蛋炒好备用。

3/4. 洋葱，胡萝卜切小丁倒入油锅（油不要太多，蔬菜会有水份炒出来的）翻炒，炒软后倒入切好的青红椒小丁，继续炒，加少许盐入入味。然后在加入烤肠、蟹柳（切丁切片都随意），再加一勺瑶柱丝、加鸡蛋。最后放入米饭继续翻炒，小火即可。

4/4. 把米饭炒匀后加入虾仁，起锅前放点胡椒粉、孜然粉、少许盐、葱花、黄瓜拌匀即可。（一大早起来做的午餐，没时间拍过程啦，只有一张成品图）

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、通乳、预防动脉硬化等功效；可与西兰花、丝瓜、燕麦片搭配；与芹菜、葡萄、洋葱相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与玉米、北极虾、桂圆肉搭配；与田鸡、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、健脾胃等功效；可与鸡蛋、苦瓜、明虾搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；