| 香蕉披萨8寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1376克 | 香蕉披萨8寸热量/卡路里1956千卡 | |||
 热量1956千卡，相当于吹雪机435分钟消耗的热量...270 | |||||
香蕉披萨8寸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（120克）、酵母（2克）、细砂糖（30克）、盐（5克）、马苏里拉奶酪（100克）、香蕉（一根）、番茄酱（30克）、西红柿（一个）、洋葱（半个）、青椒（一个）、葡萄干（适量）、黄油（适量）、水（100毫升）、大蒜（3瓣）、胡萝卜（半根）
1/5. 高筋粉，水，盐，糖，酵母混合，和面，揉光滑，湿布覆盖至温暖处，发酵至2倍大。
2/5. 排气，擀成比八寸稍微大一些，这样可以有边，披萨盘抹黄油，放入面饼，用叉子叉一些眼，入烤箱180度10分钟。待用。
3/5. 将洋葱的一半，大蒜，西红柿，胡萝卜切沫，锅中加油，放入大蒜超出香味，讲其他都放入锅中，煮软以后，加入适量盐，白砂糖，黑胡椒粉，番茄酱，最后加入水淀粉收汁。披萨酱就准备好了。
4/5. 披萨饼上铺披萨酱，一层奶酪，圆葱圈，青椒圈，香蕉，葡萄干，最后再放一层奶酪。饼边再抹一圈黄油，这是为了让饼边酥脆。
5/5. 烤箱提前180度预热，放入披萨，180度上下管加热18分钟。Duang，新鲜出炉。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、疏通血脉、大便秘结等功效；可与李子、牛奶、芝麻搭配；与西瓜、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、护肤、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉披萨8寸热量1956 千卡
- 脂肪121.63 克
- 蛋白质54.99 克
- 碳水化合物374.09 克
- 钠49808.4 毫克
- 钙1036.7 毫克
- 铁18.72 毫克
- 钾2317 毫克