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胡萝卜青椒炒饭

胡萝卜青椒炒饭的热量和减肥功效

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胡萝卜青椒炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒0千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量674胡萝卜青椒炒饭热量/卡路里2069千卡
伸展操 热量2069千卡,相当于伸展操828分钟消耗的热量...150

胡萝卜青椒炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青椒(1克)、胡萝卜(1个)、鸡蛋(1个)、剩饭(1碗)、五花肉(适量)、大蒜(适量)、辣椒(不吃辣的可不放)(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

1/5. 准备好材料,五花肉切丝,把一些过肥的肥肉拿来炸油,猪油炒的饭比较香。胡萝卜和青椒切成丁,比较容易入味容易熟

2/5. 热锅,放一点点油,放入肥肉榨干,把肥肉里的油榨出来

3/5. 盛出肥肉渣不要了,放入切好的五花肉丝(瘦肉都可以,个人喜欢)翻炒一下放入蒜酱辣椒,放点料酒,盐

4/5. 肉炒入味了再放入青椒煸炒一下再放入胡萝卜,炒的差不多了,放入打散的鸡蛋稍微炒一下鸡蛋结块就好,盛出来放旁边备用

胡萝卜青椒炒饭的做法图解5

5/5. 锅里再倒一点油,(还有剩油的话可以不用再倒)把米饭放进去炒散,再倒入刚刚炒好的青椒再倒点酱油,翻炒均匀,即可出锅

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与猪肝、苦瓜、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、抗癌等功效;可与鳕鱼、大米、西瓜搭配;与白酒、樱桃、茄子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效;可与辣椒、玉米、青椒搭配;与菠萝、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;可与山楂、蘑菇、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、帮助消化、预防感冒等功效;可与洋葱、粳米、五花肉搭配;与鸡胸肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜青椒炒饭热量2069 千卡
  • 脂肪63.14 克
  • 蛋白质36.73 克
  • 碳水化合物81.62 克
  • 10592.5 毫克
  • 231 毫克
  • 8.22 毫克
  • 1078 毫克

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