| 香辣洋葱小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小虾 | 克 | 298千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 653克 | 香辣洋葱小虾热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于买东西221分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣洋葱小虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小虾（320克）、干辣椒（适量）、洋葱（一个）、葱（些许）、大蒜（些许）、姜（些许）、料酒（2勺）、盐（适量）、老抽/酱油（适量）、味精（2勺）、鸡精（1勺）、花椒（适量）
1/5. 将虾去壳并用牙签剃去虾线，将虾头去掉。
2/5. 将姜切成片、切葱花、蒜切瓣。干辣椒切段，洋葱切条或切片。
3/5. 将虾用盐和料酒腌制5—7分钟
4/5. 锅中放油，待油冒烟时放入葱姜蒜，待炒出香味后，放入干辣椒和花椒。
5/5. 放入已腌制好的小虾，翻炒。待虾成金黄色时，放入洋葱。翻炒至洋葱熟时即可出锅。
食材功效信息
小虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、抗早衰、提高性欲等功效；可与韭菜、豆苗、西兰花搭配；与乌鸡、芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、健胃消食、减肥等功效；可与苦瓜、小白菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、促进消化等功效；可与五花肉、羊肉、猪肉搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛肉干、牛外脊、元蘑搭配；与豆腐、嫩豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、洋葱、火腿搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣洋葱小虾热量662 千卡
- 脂肪25.66 克
- 蛋白质61.96 克
- 碳水化合物247.79 克
- 钠10578.7 毫克
- 钙908 毫克
- 铁21.93 毫克
- 钾2410 毫克