| 糖不甩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 糖不甩热量/卡路里542千卡 | |||

1/14. 准备好所有的材料

2/14. 清水130g一点一点地加入糯米粉里

3/14. 和成光滑的糯米粉团

4/14. 花生放入微波炉里炒熟放凉高温叮2分钟放凉

5/14. 将糯米粉团搓成一个个的小圆子

6/14. 锅里倒多点清水大火煮开后,将糯米圆子放进去

7/14. 小火煮至所有糯米圆子浮起

8/14. 将糯米圆子捞起,放进装有清水的容器里过冷约10分钟

9/14. 放凉的花生去皮后放进保鲜袋里用木杖擀碎

10/14. 鸡蛋打散倒进锅里煎成蛋皮放凉

11/14. 将蛋皮卷成卷切成细丝

12/14. 锅里倒入清水50g,红糖和白糖放进去小火煮开

13/14. 将糯米圆子放进去,再加入姜片时常搅动圆子

14/14. 煮一分钟,糖水煮至带一点点浓稠状态捞起,装盘撒上花生碎和鸡蛋皮即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与百合、枣、桂花搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);