| 麦饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1158克 | 麦饼卷热量/卡路里1515千卡 | |||

1/11. 肉丝上浆,放入冰箱约半小时

2/11. 生菜洗净泡泡,这年头……

3/11. 趁肉丝在冰箱,生菜在泡澡的时间,我们把黄瓜,香干,榨菜切丝,葱姜辣椒切你喜欢的样

4/11. 小麦粉,鸡蛋,少许生粉盐加水拌匀

5/11. 捣腾

6/11. 热锅转小火下面糊,喜欢饼嫩滑的可以做这样

7/11. 也可以这样(^_-)

8/11. 肉丝小火划油备用

9/11. 榨菜香干速炒,稍许盐糖生抽麻油,临出锅时倒入肉丝速翻炒几下……ok

10/11. 饼铺上,生菜,各种料

11/11. 卷卷……
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、解毒消肿等功效;可与木耳菜、豆腐、绿豆芽搭配;与西红柿、小白菜、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进血液循环、促进消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;