| 西红柿黄瓜卤面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 747克 | 西红柿黄瓜卤面条热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于攀登雪山81分钟消耗的热量...990 | |||||
西红柿黄瓜卤面条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、黄瓜（两根）、鸡蛋（三个）、洋葱（半个）、大豆油（适量）、盐（适量）
1/6. 由于时间晚了，宝贝饿的直叫，抱歉没来得及拍照。
首先，热锅加入适量的油，中火油五层热时，加入鸡蛋，迅速翻炒，炒碎一点好吃，成型加入适量的盐，炒拌均匀，盛出备用！
2/6. 再加入适量的油，把切碎的洋葱丁倒入翻炒到出香气，倒入切的稍碎的西红柿使劲翻炒！炒出西红柿的汁水来，锅内汤水变红。
3/6. 倒入切片黄瓜，炒匀，黄瓜断生即可，加入适量盐，
4/6. 最后把鸡蛋倒入，炒匀即可，盛盘，酸甜爽口又有营养的卤就做好了，
5/6. 不用刷锅，加水煮面条就可以了，
6/6. 面条盛碗，舀上几勺卤，香喷喷的！味道好极了！！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、促进消化、增强免疫力等功效；可与西兰花、卷心菜、西葫芦搭配；与鲇鱼、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、健脑安神等功效；可与鱿鱼、黑木耳、醋搭配；与橘子、山药、番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与丝瓜、小米面、黄豆搭配；与雪莲果、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、杀菌消炎等功效；可与猪肝、苦瓜、牛肉搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 西红柿黄瓜卤面条热量1343 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物28.26 克
- 钠10187.9 毫克
- 钙171.7 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾596 毫克