| 椰汁西米水果捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1496克 | 椰汁西米水果捞热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于爵士乐健身操170分钟消耗的热量...360 | |||||
椰汁西米水果捞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 首先煮西米，西米不用事先浸泡。将锅内水煮沸，西米下锅，煮至半透明，注意煮的过程中要勤搅拌避免粘锅。然后捞出用凉水冲洗。
2/6. 换一锅水，煮沸，加入白糖，然后将冲凉的西米再次下锅。沸水煮3-5分钟，关火盖盖焖8-10分钟，然后再次煮沸，关火，如此重复，直到西米变成完全透明为止。这样比较节约能源，而且能比较快的将西米煮成透明。
3/6. 煮西米的时间比较长，所以我们可以利用这个时间切水果。将准备好的水果切好装盘。
4/6. 西米煮好之后，捞出冲凉，放入事先准备好的冰水中
5/6. 将处理好的西米倒入水果盘中，然后加入事先冷藏的牛奶和椰汁，椰汁西米水果捞就大功告成啦～
6/6. 放在冰箱里冷藏一下更好吃哦～
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、防止晕车、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、促进消化、养颜等功效；可与酸奶、薏米、橙子搭配；与动物内脏、牛奶、青蟹相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、增强免疫力、润肠通便等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与红薯、虾、土豆相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有肠风下血、清热解暑、治疗高血压等功效；可与薄荷、猪肉、鳝鱼搭配；与羊肉、羊骨、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁西米水果捞热量1022 千卡
- 脂肪4.83 克
- 蛋白质14.14 克
- 碳水化合物154.63 克
- 钠106.2 毫克
- 钙314 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾1139 毫克