| 洋葱拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 428克 | 洋葱拌木耳热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于排球71分钟消耗的热量...480 | |||||
洋葱拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（一个）、木耳（三大朵）、香葱（两棵）、盐（少许）、味精（少许）、白糖（少许）、醋（少许）、香油（少许）、大蒜（少许）、十三香（少许）
1/3. 将洋葱、木耳、香葱洗净、切丝，香葱切末；
2/3. 起锅，锅内放水、烧开，将木耳放入锅中焯两分钟，捞出，在将洋葱放入锅中焯至八分熟（老公说，洋葱生吃很臭的，所以焯了一下），捞出，洋葱、木耳放入凉水中，放凉，
3/3. 把洋葱、木耳捞出，弄干水分，依次放入调料、葱花拌匀，放置五分钟，即可装盘食用。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消炎、祛痰利尿等功效；可与大蒜、五花肉、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、补血、治便秘等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、枣搭配；与鸭翅、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、通阳、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱拌木耳热量567 千卡
- 脂肪109.43 克
- 蛋白质12.61 克
- 碳水化合物244.19 克
- 钠46586 毫克
- 钙807 毫克
- 铁33.99 毫克
- 钾1273.3 毫克