| 招财猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1000克 | 招财猪手热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡，相当于网球371分钟消耗的热量...420 | |||||
招财猪手的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1000克）、姜（5克）、料酒（0.5匙）、花椒（3克）、大料（3克）、白糖（1匙）、调料包（1包）、盐（2匙）、味精（0.3匙）、蚝油（1匙）、一品鲜酱油（2匙）
1/18. 猪蹄买回来后先用清水浸泡两个小时左右再洗净
2/18. 锅中烧开水将猪蹄焯水
3/18. 焯至猪蹄的油脂和杂质漂浮出来即可捞出
4/18. 放入冷水中冲洗干净沥干水份备用
5/18. 姜切片调料花椒、大料放入调料纱布包扎好
6/18. 锅中倒入适量清水放入猪蹄再放入姜片、调料包、一品鲜酱油、糖、料酒大火煮30分钟再改成中小火煮30分钟左右
7/18. 猪蹄烀的已经可以吃了我想要它味道更加浓郁一些
8/18. 取出部分猪蹄倒入原汁原味的猪蹄汤汁
9/18. 再倒入一品鲜酱油、蚝油、糖大火烀10分钟左右使猪蹄充分入味
10/18. 汤汁收到浓稠时放入味精提鲜即可
11/18. 诱人的招财猪蹄摆入盘中用黄瓜和香菜做装饰
12/18. 猪蹄入口口感Q弹香浓回味无穷
13/18. 猪蹄含胶原蛋白特别女孩吃可以养颜滴
14/18. 我家大宝贝相隔几天不吃就会觉得无蹄不欢
15/18. 红烧猪蹄也是我家家宴会客的必备拿手菜噢
16/18. 吃上一口香肉再品着一口小酒幸福从这里启航
17/18. 亲们有没有馋到噢
18/18. 快快行动起来吧太值得拥有的美味哦
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、健腰膝等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 招财猪手热量2600 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克