首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
土豆烧肉

土豆烧肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量863土豆烧肉热量/卡路里2671千卡
爬泳 热量2671千卡,相当于爬泳334分钟消耗的热量...480

土豆烧肉的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、土豆(1个)、盐(1勺)、白糖(1勺)、生抽(1勺)、老抽(1勺)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1个)、料酒(1勺)、食用油(适量)
土豆烧肉的做法图解1

1/9. 红烧肉切小块

土豆烧肉的做法图解2

2/9. 土豆去皮切快

土豆烧肉的做法图解3

3/9. 五花肉块清水中浸泡10分钟,水中加入1小勺料酒,然后捞出沥干水

土豆烧肉的做法图解4

4/9. 锅中放1勺油,油热后将五花肉下锅翻炒

土豆烧肉的做法图解5

5/9. 小火慢慢翻炒,将五花肉中的油脂逼出来,直到肉皮表面金黄

土豆烧肉的做法图解6

6/9. 加入一勺老抽和生抽

土豆烧肉的做法图解7

7/9. 加入半锅开水,加入一勺盐、一勺糖,加入葱姜和八角,大火烧开小火炖

土豆烧肉的做法图解8

8/9. 炖到肉八成熟,加入土豆下锅

土豆烧肉的做法图解9

9/9. 等到土豆软烂,汤汁收紧,即可出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、止消渴等功效;可与茄子、洋葱、萝卜搭配;与杏仁、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、利水消肿等功效;可与牛肉、肥牛、牛腩搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、调味等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 土豆烧肉热量2671 千卡
  • 脂肪159.23 克
  • 蛋白质33.17 克
  • 碳水化合物260 克
  • 10451.4 毫克
  • 376 毫克
  • 33.87 毫克
  • 1579 毫克

相关知识

扫一扫手机查看