| 黑豆羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 黑豆羊肉汤热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于操作307分钟消耗的热量...180 | |||||
黑豆羊肉汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（羊肉 500克）、黑豆（适量）、白芸豆（适量）、肉苁蓉（2克）、葱段（适量）、姜块（适量）、料酒（适量）
1/9. 将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
2/9. 泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
3/9. 羊肉洗净，切小块。
4/9. 葱姜略微拍
5/9. 所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。
6/9. 倒入泡黑豆的水。
7/9. 大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
8/9. 煲至6小时羊肉软烂即可。
9/9. 此煲特点：肉烂、鲜美浓香、回味无穷。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益血、助元阳等功效；可与辣椒、海参、刀豆搭配；与栗子、何首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑豆羊肉汤热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克