| 堪比黄记煌的焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 2077克 | 堪比黄记煌的焖锅热量/卡路里3293千卡 | |||

1/11. 先做酱汁,耗油三勺,甜面酱一勺,生抽两勺,酱油半勺,鸡精一小勺,糖一小勺半,淀粉两勺,辣椒酱一勺

2/11. 自制虾滑,把鲜虾仁放到搅拌机里搅碎

3/11. 把鸡胸,羊肉,鸡翅先用料酒泡二十分钟

4/11. 胡萝卜,红薯切块,蒜剥好

5/11. 锅中放入底油

6/11. 把菜放入锅中铺底

7/11. 把肉整齐的排好

8/11. 把酱汁淋到肉上

9/11. 加热十分钟

10/11. 看肉变了颜色,鸡翅用筷子能戳透,就可以了

11/11. 用铲子铲一铲,放入泡饼,就可以美餐了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、治疗高血压等功效;可与羊排、猪骨、玉米搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、促进消化等功效;可与羊排、香菇、西兰花搭配;与木瓜、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、通便、健脾胃等功效;可与莲子、猪小排、米面搭配;与香蕉、梭子蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、保护肝功能、健脾胃等功效;可与洋葱、火腿、生菜搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、生肌健力、益血等功效;可与白果、豆腐、辣椒搭配;与竹笋、板栗、首乌相克,同食可能会引起不适;