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卤鸭头

卤鸭头的热量和减肥功效

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卤鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭头888千卡131千卡10.8克9.8克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
茴香70千卡30千卡3.04克0.18克
辣椒628千卡295千卡15克12克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1460卤鸭头热量/卡路里1953千卡
修筑围墙 热量1953千卡,相当于修筑围墙326分钟消耗的热量...360

卤鸭头的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸭头(8个)、啤酒(1罐)、桂皮(少许)、辣椒(少许)、盐(少许)、茴香(少许)、味精(少许)、白糖(少许)
卤鸭头的做法图解1

1/1. 1:鸭头洗净 锅里放鸭头去漂 2:然后另起一个锅放入洗干净的鸭头 倒入啤酒一罐 水 放入桂皮 茴香 辣椒 糖 味精 盐 (线大火滚了之后开小火 收汁就行了)

食材功效信息

鸭头的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、抵抗神经炎、抵抗脚气等功效;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、促进消化等功效;与牡蛎、胡萝卜、贻贝相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、除积冷、温经止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、祛风湿、健胃消食等功效;可与北极虾、花菜、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、增进食欲等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卤鸭头热量1953 千卡
  • 脂肪24.74 克
  • 蛋白质43.16 克
  • 碳水化合物258.94 克
  • 10057 毫克
  • 193 毫克
  • 10.15 毫克
  • 1717 毫克

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