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海鲜皮蛋瘦肉粥

海鲜皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

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海鲜皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
1千卡59千卡2克0克
料酒6千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
鱼露3千卡150千卡0克0.29克
味精3千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精2千卡195千卡10.7克2.8克
总量956海鲜皮蛋瘦肉粥热量/卡路里3317千卡
思考 热量3317千卡,相当于思考3317分钟消耗的热量...60

海鲜皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一块)、油蛤(4个(看油蛤的大小我用的是大的,如果是小的可以多加几个调鲜))、上海青(4~5个(看个人喜好))、胡萝卜(1个)、葱(2条)、盐(2克)、料酒(5克)、味精(1克)、鸡精(1克)、鱼露(2克)、大米(1个米筒(看人数,两人1筒))
海鲜皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/6. 先把米浸泡15分钟,这样米才熟得快。

海鲜皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/6. 把所需的材料准备一下,菜可以剪一下。

海鲜皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/6. 加入油和肉,胡萝卜还有油蛤,酱油少许,料酒炒2分钟再加入1.5瓢水。

海鲜皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/6. 倒入米,盖上锅盖煮沸。

海鲜皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/6. 在煮粥时空出时间切两个皮蛋,切成丁。

海鲜皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/6. 等米煮沸后倒入皮蛋和青菜煮1分钟,加入调味品,再剪葱下去搅拌一下。一道美味的海鲜皮蛋瘦肉粥就做好了!开吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、冬瓜、白菜搭配;与田螺、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、解毒消肿、宽肠通便等功效;可与脆豆腐、嫩豆腐、油皮搭配;与南瓜果脯、金瓜、金桔瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效;可与大米、蜂蜜、圆白菜搭配;与猕猴桃、水萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、滋阴补阳等功效;可与肩部牛肉、里脊牛肉、花菇搭配;与豆干、冬枣、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、消炎等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜皮蛋瘦肉粥热量3317 千卡
  • 脂肪61.58 克
  • 蛋白质38.33 克
  • 碳水化合物274.2 克
  • 12022.5 毫克
  • 1898 毫克
  • 65.2 毫克
  • 3351 毫克

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