| 海鲜烤鸡披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1719克 | 海鲜烤鸡披萨热量/卡路里2700千卡 | |||
 热量2700千卡，相当于堆木头540分钟消耗的热量...300 | |||||
海鲜烤鸡披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、低筋面粉（50克）、鸡肉（适量）、虾（适量）、彩椒（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、披萨酱（适量）、盐（2克）、白糖（5克）、酵母（3克）
1/5. 两种面粉加入温水溶解的酵母，橄榄油，水，盐，糖，揉成面团，覆盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵大约1个半小时。
2/5. 土豆切片，洋葱 彩椒切丝，放锅中不用加油 炒一下。
3/5. 面团擀成圆形，椭圆，方形都可以。用叉子叉满小孔方便排气，先刷一层披萨酱，撒上奶酪丝，摆入土豆片，火腿片，洋葱彩椒丝，腌制的鸡肉，去壳的虾。
4/5. 最上层撒上奶酪丝，想放多少放多少！就是这么任性！披萨周边可以刷点鸡蛋液，更好看。烤箱200度预热5分钟，然后放入披萨，上下火200度20分钟。
5/5. 开吃～～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、补精等功效；可与油菜、板栗、豇豆搭配；与兔肉、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、促消化、养血固精等功效；可与燕麦片、韭菜、燕麦搭配；与芹菜、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与羊排、白菜、虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜烤鸡披萨热量2700 千卡
- 脂肪42.79 克
- 蛋白质105.01 克
- 碳水化合物321.8 克
- 钠11885.1 毫克
- 钙921 毫克
- 铁8.16 毫克
- 钾1825 毫克