| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1218克 | 炒饭热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于穿衣服816分钟消耗的热量...120 | |||||
炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碟）、瘦肉（半斤）、黄瓜（半条）、西红柿（一个的一半）、洋葱（适量）、蒜头（适量）、蚝油（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、食用油（适量）、白糖（少许）
1/6. 米饭是昨晚剩下的放冰箱。
2/6. 黄瓜、西红柿、肉，切块备用。
3/6. 洋葱，蒜头切块备用。
4/6. 锅烧热倒适量的油，先爆香蒜块再倒入瘦肉翻炒变色炒匀后倒入黄瓜、西红柿、洋葱，一起翻炒。
5/6. 放入生抽、蚝油、盐、糖，各少许，然后翻炒匀后。
6/6. 倒入米饭翻炒匀后出锅了，小孩特别喜欢吃哦！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、滋阴润燥等功效；可与大白菜、银耳、小白菜搭配；与牛排、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、醋搭配；与白菜、柚子、草莓相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热生津、帮助消化等功效；可与茭白、卷心菜、三文鱼搭配；与石榴、河蚌、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、提神等功效；可与大蒜、火腿、小米搭配；与小龙虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒饭热量1631 千卡
- 脂肪120.79 克
- 蛋白质45.87 克
- 碳水化合物194.83 克
- 钠11011.8 毫克
- 钙499.7 毫克
- 铁10.02 毫克
- 钾1355 毫克