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香辣拌黄瓜

香辣拌黄瓜的热量和减肥功效

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香辣拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
总量514香辣拌黄瓜热量/卡路里949千卡
干农活 热量949千卡,相当于干农活119分钟消耗的热量...480

香辣拌黄瓜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2个)、辣椒粉(小半碗)、白芝麻(适量)、八角(2个)、白糖(适量)、醋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、大蒜(3-4瓣)、香油(少量)
香辣拌黄瓜的做法图解1

1/5. 黄瓜洗净切段

香辣拌黄瓜的做法图解2

2/5. 准备小半碗辣椒粉和适量白芝麻

香辣拌黄瓜的做法图解3

3/5. 热油锅,放入两个八角,待八角颜色变深时关火

香辣拌黄瓜的做法图解4

4/5. 将熬好的油倒入碗内,然后快速搅拌(八角不要倒进去),辣椒油就做好了

香辣拌黄瓜的做法图解5

5/5. 将做好的辣椒油和黄瓜一起拌,加入适量的盐、糖、鸡精、醋、香油调味,蒜瓣切碎撒入调味。喜欢辣的可以再放适量小红尖椒碎提味。香辣可口的拌黄瓜完成了

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、抗衰老等功效;可与黑木耳、蜂蜜、虾米搭配;与红枣、猕猴桃、大白菜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、开胃消食、祛风湿等功效;可与茄子、圆白菜、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、抗衰老、治疗高血压等功效;可与山药、核桃、香蕉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、祛寒湿、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣拌黄瓜热量949 千卡
  • 脂肪173.39 克
  • 蛋白质50.29 克
  • 碳水化合物326.92 克
  • 46690.9 毫克
  • 1630 毫克
  • 72.16 毫克
  • 2421 毫克

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