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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭的热量和减肥功效

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韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1582韩式石锅拌饭热量/卡路里1266千卡
垒球 热量1266千卡,相当于垒球316分钟消耗的热量...240

韩式石锅拌饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、菠菜(适量)、芹菜(适量)、黑木耳(适量)、绿豆芽(适量)、西葫芦(半截)、香菇(6个)、米饭(一碗)、鸡蛋(1个)、拌饭酱(根据自己口味添加)、盐(适量)、食用油(适量)
韩式石锅拌饭的做法图解1

1/7. 把所有的菜切丝 胡萝卜不需要过水 黑木耳 芹菜 菠菜 豆芽 锅里烧水放点盐 过水烫熟 捞出来 。 香菇 和 西葫芦 就稍微用少许油炒一下 根据自己的口味放调料

韩式石锅拌饭的做法图解2

2/7. 把石锅里面刷一层油 会使米饭在石锅里起锅巴 也防止粘锅

韩式石锅拌饭的做法图解3

3/7. 煮好的米饭(建议用东北大米)铺在刷过油的石锅里面

韩式石锅拌饭的做法图解4

4/7. 把所有的菜码在饭上面

韩式石锅拌饭的做法图解5

5/7. 开中火烧石锅 听到滋啦滋啦的声音 闻到饭焦的香味就差不多了 大概5分钟左右 。再把煎好的单面蛋铺在最上面

韩式石锅拌饭的做法图解6

6/7. 关火 取出,小心烫手 石锅很烫。加上拌饭酱 拌匀

韩式石锅拌饭的做法图解7

7/7. 开动吧!好好吃

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与绿豆芽、比目鱼、香菜搭配;与茄子、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、保障营养等功效;可与花生、冬瓜、海带搭配;与豌豆、牛奶、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与核桃、樱桃番茄、香芋搭配;与鸡肉、黄瓜、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、抗肿瘤、益气等功效;可与荸荠、春笋、草鱼搭配;与麦冬、海螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、通经脉、预防便秘等功效;可与胡萝卜、韭菜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式石锅拌饭热量1266 千卡
  • 脂肪111.45 克
  • 蛋白质25.64 克
  • 碳水化合物74.58 克
  • 10351.2 毫克
  • 355 毫克
  • 8.95 毫克
  • 1232 毫克

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