| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1130克 | 香辣虾热量/卡路里773千卡 | |||

1/11. 大虾去虾皮 虾线 开背 虾不去皮最好 儿子不吃皮 又嫌麻烦 所以就去皮了

2/11. 放料酒 生抽 胡椒粉 姜末腌渍二十分钟左右

3/11. 土豆切条 洋葱切块或粗丝 黄瓜切条 葱花 蒜切碎 姜切碎 干辣椒剪小段

4/11. 平底锅烧热 放油 放土豆条 小火慢煎

5/11. 煎至表面金黄

6/11. 捞出备用

7/11. 锅中倒入适量油 炸虾 或者炒都行

8/11. 变色捞出备用

9/11. 热锅凉油放 花椒 大料 辣椒段 葱姜蒜爆香 放豆豉 放辣椒酱小火炒至出红油

10/11. 放洋葱 煸炒片刻

11/11. 放入炸好的虾 土豆条 黄瓜条 撒入适量白糖调味 翻炒均匀 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、美容护肤等功效;可与豆角、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、清热利水等功效;可与土豆、蜂蜜、醋搭配;与哈密瓜、泥鳅、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、补钙等功效;可与牛肉、鸡蛋、松子搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与基围虾、樱桃、粳米搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;