拍黄瓜的热量和减肥功效

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拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
银耳	克	86千卡	200千卡	10克	1.4克
芥末	克	10千卡	67千卡	4.37克	4.01克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	678克	拍黄瓜热量/卡路里497千卡
热量497千卡，相当于焊接166分钟消耗的热量...180

拍黄瓜的做法共3个步骤

黄瓜（1根）、金针菇（1把）、银耳（1朵）、香菜（1把）、大蒜（3瓣）、芥末（少许）、醋（2大勺）、白糖（1大勺）、盐（1小勺）

1/3. 银耳洗干净发好，撕成小块；金针菇切寸段，焯熟控干水分；香菜洗干净，切寸段；黄瓜切寸段，备用。

2/3. 黄瓜段放保鲜袋里，抄起菜刀，大力用力狠狠的拍下去！当然，拍碎就行了…别拍成黄瓜泥… 蒜也用这个方法拍碎，然后把拍好的黄瓜和蒜放到刚才放其他蔬菜的大碗里，把所有调料倒进来，拌均匀。

3/3. 放冰箱里冷藏，吃的时候拿出来就行~（我冷藏了6个小时，又冰又脆极其爽口≡ω≡）

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与豆腐、蜂蜜、绿豆芽搭配；与芥蓝、金樱子、樱桃相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、提神、补气等功效；可与茡荠、青鱼、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、黄豆搭配；与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、温中健胃等功效；可与醋、洋葱、莴笋搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；