| 咖喱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 865克 | 咖喱排骨热量/卡路里1186千卡 | |||

1/1. 把排骨洗净煮出血水
放一勺酱油腌制
锅里放少量油,煎排骨至金黄
放入姜蒜炒香(喜欢自己创造新口味的美女们可以放一个泡红椒和姜蒜一起煸炒)
放入土豆炒
倒入清水,当咖喱粉,(适量就行,粉放多了是有点苦味,有酱最好)
煮至水沸咖喱汤不剩多少时再放半碗水
放入红椒,青椒(这里切成块)火腿肠
收汁装盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;可与紫菜、白菜、茄子搭配;与鲫鱼、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、调中等功效;可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配;与圣女果、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肠胃、补虚等功效;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、促进食欲、促进血液循环等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、帮助消化、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、马齿苋、莴笋搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;