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黄瓜皮蛋

黄瓜皮蛋的热量和减肥功效

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黄瓜皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
4千卡59千卡2克0克
总量562黄瓜皮蛋热量/卡路里555千卡
剪指甲 热量555千卡,相当于剪指甲555分钟消耗的热量...60

黄瓜皮蛋的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、皮蛋(适量)、大蒜(适量)、白糖(适量)、老干妈油辣椒(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、盐(适量)、小葱(适量)
黄瓜皮蛋的做法图解1

1/3. 黄瓜切块用盐腌上 皮蛋切丁 蒜拍碎剁蓉 葱切小段

2/3. 碗中倒入酱油、老干妈油辣椒、糖、醋再倒入蒜蓉搅匀

3/3. 将黄瓜皮蛋拌一块 淋上调好的酱汁 撒上葱花即可

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与虾米、黑木耳、苹果搭配;与柚子、小白菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、滋补健身、清热消炎等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与玉米面、粳米、五花肉搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 黄瓜皮蛋热量555 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物170.8 克
  • 52319.8 毫克
  • 818 毫克
  • 39.7 毫克
  • 1217 毫克

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