| 又减肥又美味的炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 931克 | 又减肥又美味的炒粉丝热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于乐队演奏236分钟消耗的热量...240 | |||||
又减肥又美味的炒粉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 香菇、胡萝卜、包菜切丝、洋葱切块
2/11. 把粉丝泡在热水里、泡软！
3/11. 鸡蛋两个、打散
4/11. 热锅凉油、待油烧热滑入鸡蛋、炒制鸡蛋凝结成块、就撑出待用
5/11. 图...
6/11. 少许油、加入蒜片、炒出香味
7/11. 加入香菇、1汤勺蚝油、2汤勺生抽、拌炒均匀
8/11. 加入配菜、翻炒至蔬菜成熟，加1滴鱼露（没有鱼露或者不喜欢鱼露味道的同学可以不加）
9/11. 加入粉丝、用剪刀从粉丝中间剪断、翻炒均匀
10/11. 加入1茶勺盐、1茶勺糖、一茶勺大喜大牛肉粉或者鸡精、再加入剩余的蒜片、翻炒均匀出锅
11/11. 我喜欢把醋和辣椒油浇在粉粉上面拌着吃、
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、增强免疫力等功效；可与香菜、鳕鱼、圆白菜搭配；与白酒、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、降血压等功效；可与带鱼、扁豆、莴笋搭配；与河蟹、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、防癌症等功效；可与武昌鱼、五花肉、火腿搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 又减肥又美味的炒粉丝热量944 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质37.27 克
- 碳水化合物303.45 克
- 钠12183.9 毫克
- 钙461 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾1127 毫克