| 麻辣诱惑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 573千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香芹 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味精 | 克 | 0千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 0千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 郫县豆瓣 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 火锅底料 | 克 | 74千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 460.11克 | 麻辣诱惑热量/卡路里772千卡 | |||
1/9. 葱姜蒜切段
2/9. 土豆切条
3/9. 虾仁脆蒸熟备用
4/9. 锅内放油炝葱姜蒜
5/9. 下花椒干辣椒接着下豆瓣酱火锅料
6/9. 再加入虾仁脆午餐肉炒一会儿
7/9. 加午餐肉跟土豆条,土豆条提前炸一下
8/9. 放糖跟味精调味

9/9. 撒香菜,美味佳肴完成
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、调中等功效;可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛湿、预防高血压等功效;可与武昌鱼、葵花子、红薯搭配;与蛤蜊、黄豆、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解毒调味、增强食欲等功效;可与基围虾、海虾、豆豉搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进血行、温中止呕等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;