土豆香菇鸡块的热量和减肥功效

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土豆香菇鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
粉条	克	485千卡	339千卡	0.5克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	1132克	土豆香菇鸡块热量/卡路里1525千卡
热量1525千卡，相当于固定脚踏车218分钟消耗的热量...420

土豆香菇鸡块的做法共4个步骤

土豆（适量）、香菇（适量）、鸡肉（适量）、粉条（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、油盐酱油味精鸡精（适量）、喜欢辣可准备一颗小红干椒（适量）、水淀粉（适量）

1/4. 鸡肉切块用料酒腌一会备用，土豆，去皮切成块，粉条用水泡一会备用，葱姜蒜切好备用

2/4. 香菇洗净切好用开水肇一下捞出

3/4. 锅内倒油热锅加入葱姜蒜爆香，放入鸡块炒至变白加料酒，酱油，八角，花椒，香叶，倒入土豆和香菇，可以滴一滴香油，加盐味精鸡精一起炒一会，喜欢辣的朋友可以放一个小红辣椒一起炒。加水多倒水没过土豆。

4/4. 水开后加粉条，小火炖20分钟左右，把香叶捞出，用水淀粉勾芡大火收汁就可以了

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、宽肠通便等功效；可与肥牛、豇豆、牛肉搭配；与西红柿、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、抗癌等功效；可与胡萝卜、木耳菜、荸荠搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补精填髓、添髓等功效；可与松子、薄荷、板栗搭配；与芹菜、鲍鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效；可与樱桃、红枣、基围虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；