| 豆渣南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1074克 | 豆渣南瓜饼热量/卡路里2375千卡 | |||
 热量2375千卡，相当于弹风琴950分钟消耗的热量...150 | |||||
豆渣南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 豆渣加面粉鸡蛋搅匀，如果你的豆渣比较干可以加点豆浆或者水 然后加盐 鸡精 料酒 一点白糖搅拌均匀
2/6. 葱切段 长短看你喜欢 锅里热油 差不多了就把葱放下去 放下去 煎到焦黄然后连油一起到进面糊里面
3/6. 南瓜切成丝 我喜欢南瓜多一点但是是真的太难削了 我就放的比较少 同样拌进面糊里面 搅拌完放一会儿
4/6. 锅里热油 稍微多一点 手放在上面感受下下温度 感觉有点烫手了 就关小火 慢慢倒进面糊 然后把锅拿起来抖一抖面糊就铺平了
5/6. 不要着急翻 火也尽量保持中小火 慢慢来 等边上煎到有点金黄 就可以翻了 然后自己控制一下差不多了就可以起来了 只要切开吃还是直接啃 就看你喜欢了
6/6. 趁热更好吃
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、解热毒等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养心益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效；可与荠菜、羊排、牡蛎 搭配；与鹅、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、消炎止痛等功效；可与红枣、猪肉、火腿搭配；与羊排、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效；可与卤牛肉、芦荟、猪红搭配；与脆豆腐、腐竹、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣南瓜饼热量2375 千卡
- 脂肪118.34 克
- 蛋白质86.18 克
- 碳水化合物257.96 克
- 钠15360.1 毫克
- 钙808 毫克
- 铁17.75 毫克
- 钾1327 毫克