| 酸辣凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 441克 | 酸辣凉拌黄瓜热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于爬楼梯67分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣凉拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、盐（适量）、白糖（适量）、红浇油（2勺）、味精（适量）、鸡精（适量）、大蒜（2瓣）、酱油（适量）、醋（适量）、香油（适量）、葱花（适量）
1/3. 黄瓜清洗干净，拍碎！
2/3. 切好葱花备用
3/3. 放香油，红辣椒油，鸡精，味精，蒜泥，酱油，醋，再把黄瓜倒进去，搅拌就好，在撒上葱花！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、降血糖、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、木耳菜、墨鱼搭配；与火龙果、青椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 酸辣凉拌黄瓜热量533 千卡
- 脂肪103.66 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物201.25 克
- 钠52319.5 毫克
- 钙766 毫克
- 铁40.72 毫克
- 钾1222 毫克