| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1317克 | 意大利面热量/卡路里2879千卡 | |||
 热量2879千卡，相当于踢踏舞600分钟消耗的热量...288 | |||||
意大利面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 番茄（可以就放2个）、洋葱、鲜香菇、胡萝卜（可不放）、肉
2/10. 材料切丁备用，肉末加入（料酒、淀粉、盐、味精、黑胡椒粉腌制一下）
3/10. 把番茄烫一下去皮，再把萝卜焯一下容易熟……
4/10. 锅烧热，加入黄油、蒜末煸炒出香味，在加入腌制好的肉末，直至肉末变白起锅备用……
5/10. 重新放入黄油，放入洋葱煸炒出香味……
6/10. 在放入香菇末、胡萝卜煸炒……
7/10. 放入去皮番茄翻炒、加入5大勺番茄酱、（加一点点料酒、味精、盐、黑胡椒粉）……
8/10. 加入肉末、翻炒就可以了出锅了……
9/10. 一下子买不到意大利面米有关系……用我们平时吃的鸡蛋面、鲜面都是可以的，口感不会比意大利面差的（其实吃意大利面主要的还是吃它的酱啦！）煮面的时候加一点点盐，煮开后把面捞出来过一下冷水，面会更劲道……
10/10. 把面摆盘、加上意大利面酱就大功告成啦！当当当……流口水没……
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血压、杀菌等功效；可与羊排、火腿、小米搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、降血脂等功效；可与芹菜、鸡蛋、鲫鱼搭配；与鲇鱼、咸鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、健胃保肝等功效；可与茡荠、鸡腿、鳕鱼搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、下气等功效；可与鲈鱼、大米、鳕鱼搭配；与柚子、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面热量2879 千卡
- 脂肪133.53 克
- 蛋白质35.19 克
- 碳水化合物208.83 克
- 钠39157.8 毫克
- 钙637 毫克
- 铁19.79 毫克
- 钾2201 毫克