| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 871克 | 土豆饼热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于灭火121分钟消耗的热量...720 | |||||
土豆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、火腿（2个）、香菇（适量）、鸡蛋（1只）、面粉（少量）、盐（少量）
1/4. 两个土豆当锅里加水煮熟，捞出去皮。
2/4. 用捣蒜锤把土豆捣碎，成泥状加入盐，这样吃起来有点味道，不然不咸不淡的不好吃，会腻，
3/4. 火腿，香菇剁碎，越碎越好用。
4/4. 火腿丁，香菇丁倒入土豆泥中，搅拌均匀，然后弄成一个个小饼状，粘上面粉，在黏上蛋液，锅里放油，油温时，土豆饼放锅里煎，两面煎黄，出锅就ok啦，
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和胃、降糖降脂等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、白菜、萝卜搭配；与菊花、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、预防贫血等功效；可与牛肉、木耳菜、莴笋搭配；与河蟹、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与丝瓜、桂圆、洋葱搭配；与田鸡、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量1453 千卡
- 脂肪16.31 克
- 蛋白质43.06 克
- 碳水化合物106.82 克
- 钠11130.1 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾778 毫克