| 青椒土豆炒鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 1312克 | 青椒土豆炒鸡肉热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡，相当于水中柔软体操303分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒土豆炒鸡肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（3个）、青椒（5个）、黄酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、酱油（一勺）、黄酒（一勺）、大蒜（八瓣）、豆瓣酱（适量）
1/4. 将土豆削皮洗净切成小块，并洗去多余的淀粉，鸡肉清洗干净，青椒切成滚刀，蒜切片
2/4. 热锅内倒入适量的油，放入鸡肉，鸡肉炒至变色之时，放入土豆，翻炒几下，放入适量的豆瓣酱，盖上锅盖。
3/4. 土豆闷至快熟的时候放入适量的酱油，然后倒入青椒，快出锅的时候放入蒜片爆香。
4/4. 最后放入盐等调味料，香喷喷的青椒土豆炒鸡肉就可以出锅了！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、强筋骨等功效；可与栗子、冬瓜、油菜搭配；与兔肉、李子、芥末相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、养颜等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效；可与猪肝、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、百邪恶毒、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆炒鸡肉热量1213 千卡
- 脂肪13.32 克
- 蛋白质49.1 克
- 碳水化合物125.81 克
- 钠16542.7 毫克
- 钙319 毫克
- 铁16.58 毫克
- 钾1970 毫克