| 鲜虾鸡肉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1294克 | 鲜虾鸡肉棒热量/卡路里2098千卡 | |||

1/27. 猪肉馅

2/27. 加入姜葱

3/27. 鲜虾

4/27. 酱油

5/27. 牛肉粉

6/27. 香油,盐

7/27. 金针菇

8/27. 从头部切就不会散开了

9/27. 尾部扔掉

10/27. 切薄片

11/27. 用手拍肉,或者用刀背拍,待会容易包肉馅

12/27. 切好的肉片

13/27. 加上肉馅包

14/27. 包好的,这是没放奥尔良调料的,按照自己喜好可放可不放

15/27. 准备调料腌肉

16/27. 腌制10分钟

17/27. 一个是腌制的,一个是没有腌制的,如果家里没有可以不放

18/27. 面粉,面包康

19/27. 把包好的肉棒下到鸡蛋液里

20/27. 拿出来裹上面粉

21/27. 再放到鸡蛋液里

22/27. 拿出来裹上面包康

23/27. 裹上以后备用

24/27. 油热下锅小火慢炸

25/27. 变色准备捞出

26/27. 好香啊

27/27. 给宝宝的营养益智肉棒
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、帮助消化、催乳等功效;可与丝瓜、韭菜、韭菜花搭配;与果汁、茶叶、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;可与山楂、香芋、圆白菜搭配;与海螺、菊花、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与猪肚、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;