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减肥餐-鸡胸肉茄子煲

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的热量和减肥功效

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减肥餐-鸡胸肉茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉200千卡133千卡19.40克0.9克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量944减肥餐-鸡胸肉茄子煲热量/卡路里654千卡
刷牙 热量654千卡,相当于刷牙327分钟消耗的热量...120

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(150克)、长条型茄子(1只)、西红柿(1个)、洋葱(半个)、苹果(半个)、黑胡椒粉(适量)、盐(少许)、红椒(1个)、番茄酱(少许)
减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解1

1/8. 将西红柿北门割一个十字,放入开水中煮一分钟。后用冷水冲,把皮去掉,捣碎放入有少量水的锅中熬。

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解2

2/8. 将苹果,洋葱切丁后,放入锅中继续熬。

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解3

3/8. 继续把红椒切丁后,放入锅中。熬制粘稠状时可放一些番茄酱,更加入味。

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解4

4/8. 将鸡胸肉切成方状,用少许盐和胡椒粉腌制,放入不粘锅过(不要倒油)煎至全白,既熟后放置一边。

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解5

5/8. 将茄子切条状后,取四条较满意的茄条放入有少许橄榄油的锅中煎,煎至面为金黄色

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解6

6/8. 凉至微凉后,将茄条放置保鲜袋上编成交叉状,撒盐和胡椒粉。

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解7

7/8. 将鸡胸肉放置在编好的茄条上包好后,用保鲜袋定型。再放入油锅正面朝上煎一小会儿

减肥餐-鸡胸肉茄子煲的做法图解8

8/8. 把熬好的番茄酱倒入盘中,将茄子煲放置在番茄酱上。将将将将

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋壮骨、调月经等功效;可与油菜、板栗、茼蒿搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、防癌、护肤等功效;可与茭白、鲫鱼、芥蓝搭配;与猪肝、螃蟹、地瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、帮助消化等功效;可与小米、排骨、羊肉搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、安眠、宁神等功效;可与枸杞、青鱼、洋葱搭配;与海鲜、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、解毒、防腐抑菌等功效;

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营养信息

  • 减肥餐-鸡胸肉茄子煲热量654 千卡
  • 脂肪16.97 克
  • 蛋白质50.53 克
  • 碳水化合物182.44 克
  • 49101 毫克
  • 602.7 毫克
  • 22.62 毫克
  • 3257 毫克

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