| 咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 162千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1553克 | 咖喱鸡块热量/卡路里1698千卡 | |||

1/7. 热锅后放入蒜和洋葱爆香,洋葱随便切切就好~

2/7. 鸡肉切块用料酒或者其他高度酒抓一下,倒入热锅中翻炒至变白

3/7. 土豆和胡萝卜切块,然后放入鸡肉中翻炒下~

4/7. 神奇的步骤来了,放个苹果在里面哟~有点淡淡的果香味呢

5/7. 咖喱粉加生抽,盐,糖和50ml牛奶调匀备用~

6/7. 把调好的咖喱汁倒入,用剩下的牛奶把容器冲干净~

7/7. 大火炖至沸腾,改小火慢炖30分钟后就可以了~
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、补钙等功效;可与大蒜、猪肝、羊肉搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、调中等功效;可与牛腩、醋、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、下气等功效;可与圆白菜、菠菜、草鱼搭配;与西红柿、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、改善肝功能、预防感冒等功效;可与玉米面、龙须菜、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;