| 三丝拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 486克 | 三丝拌菠菜热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于扭腰118分钟消耗的热量...356 | |||||
三丝拌菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、鸡蛋（一个）、粉丝（少许）、火腿丝（少许）、大蒜（数瓣）、盐（适量）、香油（少许）、鸡精（少许）
1/4. 粉丝用温水泡软～
2/4. 鸡蛋一个加少许盐搅拌均匀～炒锅中小火加热抹上少许油～将蛋液倒入锅里～快速转动锅摊匀蛋液煎成鸡蛋皮～晾凉后切丝儿
3/4. 菠菜洗净焯水～控干水分切成段儿～～我为了让不太喜欢菠菜儿子多吃点儿～就切的很碎
4/4. 蒜瓣剁碎～炒锅加热加入少许香油～加入蒜末爆香后关火～加入盐～把菠菜碎和粉丝先拌匀～然后再加入蛋皮丝儿和火腿丝儿少许鸡精拌匀即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、清洁皮肤等功效；可与鸡蛋、白茅根、牡蛎搭配；与豌豆、牛奶、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与干贝、洋葱、银鱼搭配；与田鸡、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、杀菌等功效；可与莴笋、生菜、五花肉搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝拌菠菜热量699 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质31.81 克
- 碳水化合物160.77 克
- 钠10226 毫克
- 钙246 毫克
- 铁14.88 毫克
- 钾782 毫克