| Duang-的一下就出来的黄金蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 686克 | Duang-的一下就出来的黄金蛋包饭热量/卡路里1263千卡 | |||

1/7. 食材大合影!

2/7. 米饭加少量水压成颗粒分明,这个是为了搅拌更方便,也为了炒的时候受热均匀。胡萝卜、火腿、黄瓜切丁。香葱末切短段。鸡蛋打匀。

3/7. 先把米饭和鸡蛋液搅拌均匀后加入盐、鸡精、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁。任何你想炒熟的食材都在这一步加入哦~不过建议那些不容易熟的食材事先炒熟或者焯熟加入。由于鸡蛋液的原因,食材也会被包裹住~

4/7. 搅拌搅拌~半成品Duang的一下就出来啦!

5/7. 热锅后放油,油温太低会粘锅,但是对于初学者来讲这些都不是大事,只是油温过高就会糊掉,所以油温一定不要太高了!大约插入一根木筷子会冒小泡泡的时候就可以把半成品放进去了~然后炒炒炒,直至鸡蛋成絮状就可以出锅了!

6/7. 撒上香葱末。成品差不多是这个样子~最喜欢蛋炒饭,因为就算没有其他菜品也能吃的有滋有味~懒人的最佳选择!

7/7. 再来一张~祝大家可以用超级简单的方法吃到饱饱的!总吃蛋炒饭腻了?还不快换换蛋包饭~剩米饭不想吃?蛋包饭当然也是超级好的方法!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效;可与虾米、醋、蜂蜜搭配;与马齿苋、猕猴桃、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、消食等功效;可与大米、草鱼、西兰花搭配;与西红柿、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、补虚等功效;