传统意大利面的热量和减肥功效

分享到：

传统意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	823克	传统意大利面热量/卡路里1635千卡
热量1635千卡，相当于铺瓷砖363分钟消耗的热量...270

传统意大利面的做法共6个步骤

猪肉（适量）、西红柿（一个）、洋葱（少量）、小泰椒（可放可不放）（一个）、番茄酱（适量）、黑胡椒（少许）、白糖（少许）、盐（少许）、意大利面条（适量）、清水（适量）、蚝油（少许）、味精（少许）、淀粉（适量）

1/6. 水烧开，放入少许盐，将意大利面条散着下入锅里，搅拌，盖上锅盖煮熟就可以了（因意大利面条有不同牌子，煮熟时间也不同，自己注意就可以了）我用的是莫利的意大利面条很难煮的

2/6. 将猪肉切成肉末（肉糜），西红柿和洋葱切丁，小泰椒切碎（因本人是无辣不欢的，所以喜欢放点辣味的东西，不能吃辣的亲可以不放）

3/6. 锅烧热倒入食用油，将肉末（肉糜）放进去翻炒至变色，然后将西红柿丁，洋葱丁和泰椒碎（可放可不放）放里面翻炒几下，倒入番茄酱

4/6. 倒入清水，等水开了放入盐，糖，耗油等调料调味（随自己口味），煮5分钟左右撒上黑胡椒（没有黑胡椒自家吃的胡椒面也可以）少许味精即可

5/6. 淀粉适量用水冲开（小半勺），倒入调好的酱料里，稍微有点粘稠度就可以了

6/6. 将煮好的意大利面条倒入酱料中，搅拌均匀就可以出锅装盘了

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；可与白菜、大蒜、扁豆搭配；与海螺、羊肝、基围虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、养阴凉血、润肠通便等功效；可与芹菜、山楂、茭白搭配；与南瓜、河蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、预防高血压等功效；可与猪肝、羊排、火腿搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、降血压、抑制癌症等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、和胃、祛腥提味等功效；