| 培根火腿蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 757克 | 培根火腿蛋包饭热量/卡路里1295千卡 | |||

1/13. 所有火腿准备好

2/13. 火腿片,熏火腿切丁,培根切条备用

3/13. 洋葱切丁,大蒜切碎备用

4/13. 我准备的是冻玉米粒,所以用热水泡起来备用

5/13. 油锅热了之后加入大蒜和洋葱,为了颜色好看,我又加了些胡萝卜丁,炒出香味

6/13. 放入各种火腿,拌炒

7/13. 加盐,胡椒粉,番茄酱炒匀

8/13. 放一点点水,加入玉米粒

9/13. 待汤汁快收干时加入米饭,拌炒均匀

10/13. 另起一口锅,锅底一点点油防止粘锅,倒入鸡蛋摊成饼状

11/13. 在鸡蛋饼的一半边放上炒好的米饭,另一半盖过来

12/13. 出锅啦

13/13. 这个可以够3个人吃,如果饭量都不是很大的话,香喷喷的蛋包饭,开动咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与圆生菜、百合、基围虾搭配;与地瓜、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、降血压等功效;可与苦瓜、火腿、羊排搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、温中健胃、降血糖等功效;可与生菜、莴笋、醋搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;